Biomassa de Banana Verde

 

Ingredientes

 

• Bananas verdes com casca

• Água

 

 

Modo de Preparo

 

Lavar as bananas com escova. Colocar as bananas na panela de pressão com água cobrindo todas as bananas. Ferver por 8 minutos após o inicio da pressão. Retirar a pressão.

 

Bater no liquidicador acrescentando a água do cozimento até formar uma pasta homogênea. Proporção: 1 concha de água para 2 bananas. Colocar na forma de gelo, congelar, desenformar e guardar no congelador em pote fechado.

 

 

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