Brownie Nutritivo

 

Ingredientes

 

• 1 ½ xícara feijão preto cozido

• 2 “ovos de chia” *

• 3 colheres (sopa) óleo

• ¼ xícara melado

• ¾ xícara cacau em pó

• ¼ colher (chá) sal

• 1 colher (chá) baunilha

• ½ xícara açúcar mascavo

• 1 colher (sopa) fermento químico

• ¼ xícara nozes picadas

 

 

Modo de Preparo

 

Bater no liquidificador o feijão até obter uma pasta homogênea. Misturar todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Despejar a massa em forma untada e assar por aproximadamente 35 minutos em forno preaquecido a 180graus

 

 

* Ovos de Chia =  1 colher (sopa) chia triturada + 3 colheres (sopa) água

 

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